MENUS DE FERIAS DE TRUCIOS

FERIA DEL POTTOKA EN TRUCIOS

El día 1 de mayo se celebrará en Trucios , la ya tradicional feria del pottoka, con una gran oferta de puestos , de queso ,miel ,taxakoli, etc.
Os animamos a que asistais y os proponemos este menú para después de la feria

MENU ESPECIAL

ENTRANTES
Jamón ibérico con tosta de pasas y pantumaca
Ensalada de ventreska de bonito con pimientos confitados y anchoas
Fritos variados

PLATO A ELEGIR

Merluza en salsa de marisco
Dorada al horno con panadera
Lubina a la parrilla
Bakalao a la bizkaina
Rabo de toro relleno de hongos
Carrileras estofadas con sus verduras
Entrecot al cabrales
Presa ibérica a la parrilla
POSTRE A ELEGIR
Vino de rioja o lambrusco
PRECIO : 23€ iva incl